4人分(ということは我が家では2人分) 材料 香味野菜 にんにく1欠、しょうが1欠、ネギ1本 主菜 豚小間200g、青梗菜(にんにくの芽、なすなどでも可)1株、豆腐1丁(絹でも木綿でもお好みで) 合わせ調味料 中華スープ200cc、醤油、料理酒、ケチャップ各大匙２、砂…